Amari & Rosoli Rosolio de Fenouil Sauvage de la Murgia 10 cl

« Erbe Aromatiche Selvatiche » – Liqueur artisanale

Le rosolio de fenouil sauvage de la Murgia est une liqueur digestive artisanale obtenue par macération dans l’alcool des rameaux et de la tige du fenouil sauvage, récolté à la main sur le territoire de la Murgia Barese. Après une légère filtration, le rosolio peut être dégusté frais, à température du réfrigérateur, ou très chaud pendant l’hiver.

Ce rosolio de fenouil sauvage est véritablement exquis et particulièrement parfumé, ce qui en fait l’une de nos liqueurs les plus appréciées. Pour élaborer cette liqueur, on utilise les rameaux et la tige du fenouil sauvage récolté dans la Murgia, une région située entre les Pouilles et la Basilicate. La plante est laissée à macérer dans l’alcool, qui en extrait naturellement la couleur et les arômes. Le résultat est une liqueur digestive au fenouil sauvage très aromatique, avec une douceur parfaitement équilibrée, à déguster en fin de repas, seule ou accompagnée de taralli sucrés ou de taralli à l’œuf.

Elle peut être dégustée aussi bien très chaude que glacée.

La présence éventuelle de dépôts ou de variations de couleur témoigne du caractère artisanal et naturel de la liqueur, qui ne contient aucun colorant ni conservateur.

INGRÉDIENTS : alcool alimentaire de qualité, sirop de sucre, infusion alcoolique d’herbes aromatiques.

Contenance : environ 10 cl
Alcool : 35 % vol.