Amari & Rosoli Rosolio de Laurier 10 cl

« Odori dell’Orto » – Liqueur artisanale

Le rosolio de laurier est une liqueur digestive artisanale obtenue par infusion de feuilles de laurier sauvage, récoltées sur le territoire de la Murgia Barese, dans de l’alcool éthylique. Le résultat est une liqueur alcoolisée à déguster fraîche, au parfum et au goût extrêmement agréables et élégants.

Le rosolio de laurier sauvage de la Murgia, également appelé Laurino, est une liqueur digestive artisanale de grande qualité, élaborée à partir de jeunes feuilles et de pousses de laurier laissées à macérer dans l’alcool pendant plusieurs jours. Après avoir libéré leurs arômes et leur couleur, le produit subit une légère filtration à froid, volontairement peu poussée, afin de préserver toute sa richesse aromatique.

Au parfum délicat et franc, le rosolio de laurier possède une saveur d’une grande finesse. Excellent après le repas, il se déguste seul ou accompagné de figues sèches aux amandes ou de biscuits à la pâte d’amande.

Il peut être servi glacé, mais également très chaud, à la manière d’un vin chaud, afin d’exalter toute sa richesse aromatique.

La présence de dépôts est due à la filtration légère. Il est conseillé d’agiter la bouteille avant la dégustation afin de remettre les dépôts en suspension et d’homogénéiser les saveurs et les arômes.

INGRÉDIENTS : alcool alimentaire de qualité, sirop de sucre, infusion alcoolique d’herbes aromatiques.

Contenance : 10 cl
Alcool : 35 % vol.