Notre histoire
À propos
Tout a commencé autour d’une conversation dans un bar : nous en avions assez de ne voir que des B&B, alors nous avons ouvert une boutique de produits des Pouilles.
Pâtes tréfilées au bronze, conserves, coulis de tomate, taralli : nous les choisissons un à un chez des producteurs locaux.
Pas de grande distribution ni de conservateurs artificiels.
Voir ce que nous avons
Comment nous choisissons
Nos règles
Uniquement de petits producteurs
Nous travaillons uniquement avec des ateliers des Pouilles que nous connaissons personnellement, choisis pour leur matière première et pour la façon dont ils la travaillent.
Aucun compromis
Aucun conservateur artificiel.
Aucun intermédiaire
Du champ à votre table, nous parlons directement avec ceux qui produisent.
Emballé avec soin
Il part protégé et suivi dans toute l'Europe.