Amari & Rosoli Lorbeer-Rosolio 10 cl

"Odori dell’Orto“ – Artisanal-Likör

Der Lorbeer-Rosolio ist ein handwerklich hergestellter Digestif, der durch die Infusion wild wachsender Lorbeerblätter, die im Gebiet der Murgia Barese gesammelt werden, in Ethylalkohol gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein alkoholischer Likör, der kalt serviert wird und sich durch ein äußerst angenehmes und elegantes Aroma sowie einen ebenso feinen Geschmack auszeichnet.

Der natürliche Murgia-Lorbeer-Rosolio, auch Laurino genannt, ist ein hochwertiger handwerklich hergestellter Digestif. Er wird aus jungen Lorbeerblättern und Trieben hergestellt, die mehrere Tage in Alkohol mazerieren. Nachdem sie ihre Aromen und Farbe abgegeben haben, wird das Produkt einer bewusst schonenden Kaltfiltration unterzogen, um die wertvollen Duftstoffe vollständig zu bewahren.

Der Lorbeer-Rosolio zeichnet sich durch ein zartes und zugleich klares Aroma sowie einen besonders feinen Geschmack aus. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen, pur oder begleitet von getrockneten Feigen mit Mandeln oder Gebäck mit Mandelpaste.

Er kann eiskalt serviert werden, aber auch sehr warm nach Art eines Glühweins, um seine aromatische Fülle hervorzuheben.

Das Vorhandensein von Ablagerungen ist auf die schonende Filtration zurückzuführen. Es wird empfohlen, die Flasche vor dem Verzehr zu schütteln, damit sich die Ablagerungen wieder vermischen und Geschmack sowie Aromen gleichmäßig verteilt werden.

ZUTATEN: hochwertiger Trinkalkohol, Zuckersirup, alkoholischer Auszug aus aromatischen Kräutern.

Füllmenge: 10 cl
Alkoholgehalt: 35 % vol.