Contadini : Purée de tomates classique 250 g

Parfaite pour accompagner les plats de poisson et les créations culinaires les plus originales. Cette purée de tomates est élaborée à partir d’une variété de tomates naturellement sans acidité.

Les tomates jaunes cultivées dans les Pouilles, récoltées et transformées à la main en plein été, apportent leur couleur éclatante et leur saveur douce à cette purée. La variété utilisée pour sa préparation possède une chair très charnue et sans acidité : on obtient ainsi une purée dense et enveloppante, mais plus délicate.

La Gialla est l’accompagnement idéal pour vos plats de poisson, car elle enveloppe et rehausse les saveurs avec élégance, sans les masquer. Ce n’est pas un hasard si les chefs l’utilisent pour leurs recettes gastronomiques et leurs expérimentations culinaires, lorsque la tomate ne doit pas être envahissante. Un petit bijou en cuisine, sans sel, sans conservateurs artificiels et sans arômes. Composée à 100 % de tomates des Pouilles cultivées en plein champ.