Huile d'olive extra vierge Vallillo 500 ml

Une huile d'olive extra vierge issue d'oliviers centenaires de Serracapriola, « présidium » Slow Food.

Légèrement fruitée, avec des notes herbacées.

Au nez, elle évoque des notes de tomate, de pomme, d'amande et d'artichaut. En bouche, des notes d'aubergine et

de roquette. Piquant et amertume en parfait équilibre.

Particulièrement recommandée pour assaisonner les plats à base de légumineuses, de poissons et de crustacés,

de légumes frais et grillés, de bruschette des Pouilles et de fromages frais.