Taccardi : Taralli sucrés au chocolat et au piment

Les taralli sucrés au chocolat et au piment sont une spécialité artisanale qui allie la tradition pâtissière de Matera à un mariage surprenant et plein de caractère. Fabriqués à la main selon des recettes traditionnelles, ils séduisent par leur équilibre parfait entre la douceur du chocolat et la note agréablement piquante du piment.

Préparés avec des ingrédients sélectionnés, parmi lesquels de la farine de blé tendre, du vin blanc, de l’huile de tournesol, du sucre, du chocolat, de l’huile d’olive extra vierge, du piment et de la vanilline, ils offrent une texture friable et un goût original qui les rend irrésistibles.

INGRÉDIENTS : Farine de blé tendre type 00, vin blanc, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sucre, chocolat 4 %, huile d’olive extra vierge, poudre à lever pour pâtisserie, piment 0,8 %, vanilline, sel.

Parfaits pour terminer un repas sur une note originale, ils sont idéaux pour accompagner un digestif, une liqueur ou un bon café. Également excellents au petit-déjeuner ou comme en-cas au cours de la journée, ils offrent une délicieuse expérience gustative à ceux qui aiment les saveurs authentiques et les associations raffinées.