Zio Pasquale Taralli à l'oignon 280 g

Les taralli à l'oignon comptent parmi les spécialités les plus appréciées de la tradition gastronomique des Pouilles. Préparés de manière artisanale et façonnés à la main un par un, ils sont cuits lentement au four selon une recette ancestrale transmise de génération en génération, qui préserve leur parfum et leur authenticité.

La semoule de blé dur de grande qualité « Senatore Cappelli » enrichit la recette traditionnelle, conférant aux taralli une texture et des saveurs riches et authentiques. Rustiques, légers et préparés à l'ancienne, ils constituent l'en-cas idéal à tout moment de la journée et sont parfaits pour accompagner un apéritif avec de la charcuterie, du fromage et des olives. L'utilisation d'huile, de vin et de farines soigneusement sélectionnées met en valeur la qualité du produit et offre une expérience gustative authentique, capable de révéler les saveurs des Pouilles à chaque bouchée.

INGRÉDIENTS : Farine de blé dur tendre italien 51 %, semoule de blé dur Senatore Cappelli 28 %, vin blanc Verdeca 16 % (sulfites), huile d’olive, huile d’olive extra vierge 6 %, sel, oignon en rondelles 1 %, levure fraîche.

Le goût intense et aromatique de l’oignon confère à ces taralli une personnalité affirmée mais équilibrée, ce qui les rend parfaits pour ceux qui aiment les saveurs riches et authentiques. Rustiques, légers et préparés à l’ancienne, ils constituent l’en-cas idéal à tout moment de la journée.